Fjordforellenfilet

Fjordforellenfilet

1 kg Fjord-Forellen-Filet. 2 Bio-Zitronen. 2 Zehe(n) Knoblauch. 2 Stiel(e) Salbei. 2 Stiel(e) Rosmarin. 2 Stiel(e) Oregano. 2 Stiel(e) Thymian. g Butter. 4 Fjordforellen-Filets à – g mit Haut; 1–2 Zucchini (gelb und grün), gewaschen; 1 kleiner Fenchel, gewaschen; 2 rote Zwiebeln, geschält und grob. Forelle mit Kräuter-Parmesan-Haube und einem Hauch Zitrone, Fjordforelle grillen Rezept.

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Schwierigkeitsgrad Mittel Kochzeit 1 std 30 min 4 Personen. Deutsche See.

Zubereitung

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