Ascorbinsäure E 300

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Unter der Bezeichnung E wird die Ascorbinsäure in der Lebensmittelbranche als Antioxidationsmittel eingesetzt. Die Ascorbinsäure ist auch als Vitamin C. Konsistenz: Pulver; Farbe: weiß; Deklaration: Stabilisator / Antioxidationsmittel: E Ascorbinsäure, zur Vitaminisierung: Vitamin C-Zusatz; Dosierung: ca. 0,3 g/​. Ascorbinsäure (E ). Ascorbinsäure ist ein hochreines Vitamin C-Produkt. Es schützt das Getränk nach der Flasche Flaschenfüllung vor unerwünschten.

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Lexikon der Zusatzstoffe

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Verwendung

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